Un año más, Tucoper lanza sus esperados Menús de Navidad, una propuesta pensada para quienes desean disfrutar de estas fiestas con sabor casero, tradición y máxima comodidad. Con opciones para 3 y 5 comensales, y recetas elaboradas artesanalmente en el obrador de Mesón O’Pote, estos menús permiten vivir una experiencia gastronómica navideña sin complicaciones, directamente…
NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA SIN COCINAR NI FREGAR
A nivel gastronómico la Navidades cada vez son menos tradicionales, eso de estar una o varias personas todo el día cocinando se ha terminado, cada vez son más las personas que deciden salir a comer o cenar fuera, os dejo opciones para todos los justos y bolsillos, y entre las que deciden hacerlo en casa,…
La Finca Jiménez Barbero selecciona un finalista para el II Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala
Pocas recetas exigen tanto respeto por el producto y tanta precisión en la ejecución como el steak tartar. Elaborado en sala, a la vista del cliente, este plato aúna técnica, diálogo, puesta en escena y, sobre todo, confianza absoluta en la calidad de la carne. En torno a este plato, que exige lo mejor del…
SALSA BRAVA JUANA MADRID, PIONEROS EN LLEVAR EL ‘SABOR A BAR’ A TU CASA
España es el país con más ratio de bares por persona, hay uno por cada 175, porque los necesitamos, son parte de nuestra vida, de nuestra cultura, en ellos construimos recuerdos y tras sus barras también nacen historias preciosas. Una de ellas empieza en 1963, en el mítico Bar Anci de la madrileña calle Alcalá, fundado por Antonia y Cipriano, donde, entre cañas y chascarrillos, corría la salsa…
5 de los 10 mejores AOVEs del mundo son españoles
Ya está en el mercado la décima edición de la Guía EVOOLEUM (www.evooleum.com) y por fin conocemos los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Así lo ha dictaminado el prestigioso jurado de los EVOOLEUM Awards, el Concurso Internacional a la Calidad del AOVE más influyente y riguroso que existe en la actualidad….
Pago de La Jaraba: más que vino, una experiencia sensorial en La Mancha
Situado entre Villarrobledo (Albacete) y El Provencio (Cuenca), Pago de La Jaraba es una finca única donde conviven la viña, el olivar y la ganadería manchega bajo un mismo proyecto: ofrecer productos de calidad y experiencias para todos los sentidos. Su filosofía se basa en el control integral del ciclo productivo, desde la cepa hasta…
Tucoper.es cocina por ti
TuCoper (www.tucoper.es), plataforma especializada en alimentación saludable y práctica, anuncia el lanzamiento de su nuevo servicio de menús semanales de comida mediterránea, diseñados para facilitar la vida de quienes buscan una dieta equilibrada sin renunciar al sabor ni al tiempo libre. Con la garantia del Mesón O`Pote, el servicio ofrece la posibilidad de recibir en…
Abre Gamberro, la taberna canalla que pone patas arriba a las marisquerías de toda la vida.
Con espíritu irreverente y sabor a salitre, Gamberro desembarca en Madrid con dos espacios y una propuesta gastronómica fresca, divertida y sin corsés. Su local principal, en la madrileña Plaza de Olavide, marca el pulso de una nueva forma de entender las marisquerías: más canalla, más libre, más gamba. Gamberro no pretende ser una marisquería más,…
RUGE by Rubén Iborra: nueva experiencia gastronómica y sensorial en plena Sierra de Madrid
Con la apertura de RUGE, el chef murciano Rubén Iborra da un paso más en su carrera profesional, aspirando a convertirse en uno de los referentes de la gastronomía en la región de Madrid. Animado por el éxito rotundo de su último proyecto, Chirashi by Rubén Iborra, en el barrio madrileño de Tetuán, el chef ha decidido dar…
Dónde comer en el centro de Madrid
Normalmente los locales solemos huir de los restaurante del centro de las ciudades porque existe la creencia popular de que son sitios para turistas, dónde el precio está más elevado, la calidad no es tan buena y en algunos sitios te cobran las vistas. Evidentemente, no se puede negar que esto es cierto en algunos…